Bocados tradicionales colombianos.
Documento de divulgación de los productos (Arepas, empanadas, pasteles, embutidos y envueltos, Amasijos típicos, panes y galletas, Postres, tortas y ponqués, Conservas, mermeladas), elaborados por artesanos vinculados al proyecto Recuperación y desarrollo de la gastronomía tradicional, con énfasis...
| Format: | Informe |
|---|---|
| Language: | Español |
| Published: |
[Bogotá] : Artesanías de Colombia, [2006].
2006
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://repositorio.artesaniasdecolombia.com.co/handle/001/2976 |
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