Recuperación y desarrollo de la gastronomía tradicional, con énfasis en bocados, dulces, refrescos y amasijos.

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Bibliographic Details
Main Authors:	Cometa Garzón, Andrea del Pilar, asesora, Salazar Garcés, María Gladys, coordinadora proyecto, Ruiz Arango, Sarita, asesora, Cortés Jaramillo, Carlos Enrique, asesor, Bernal Kosztura, Camilo, asesor, Cubillos Delvasto, Alexander, asesor
Format:	Proyecto
Language:	Español
Published:	Bogotá : Artesanías de Colombia, 2006. 2006
Subjects:	Gastronomía Recetario Postres
Online Access:	https://repositorio.artesaniasdecolombia.com.co/handle/001/1947