Breve historia de las especias
Breve crónica histórica sobre las especias, término con el cual los pueblos latinos identificaron plantas aromáticas que también sirven de condimento a los alimentos. Reseña su uso doméstico y comercial en tiempos antiguos, modernos y contemporáneos
| Autor principal: | |
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| Formato: | texto |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Medellín (Colombia) : Andes,
1973
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://catalogo.artesaniasdecolombia.com.co/bib/5057 |
