Manual del usuario : horno piloto de llama invertida.

Este manual ha sido diseñado con el objeto de realizar una correcta operación de el horno de llama invertida ubicado en el centro artesanal de Ráguira. Es por esto gue se recomienda en lo posible ceñirse a cada una de sus recomendaciones, sí desea obtener resultados óptimos, así las considere sin mu...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: González Benitez, María del Pilar, asesora
Format: Documento institucional
Language:Español
Published: Bogotá : Artesanías de Colombia, 1994. 1994
Subjects:
Hornos - Manuales
Hornos de carbón - Manuales
Online Access:https://repositorio.artesaniasdecolombia.com.co/handle/001/4724
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spelling González Benitez, María del Pilar, asesora
Colombia. Ministerio de Desarrollo Económico. Artesanías de Colombia
Ráquira (Boyacá) (Colombia)
1994
2020-02-27T14:03:38Z
2020-02-27T14:03:38Z
1994
https://repositorio.artesaniasdecolombia.com.co/handle/001/4724
INST-D 1994. 9
16 hojas.
Este manual ha sido diseñado con el objeto de realizar una correcta operación de el horno de llama invertida ubicado en el centro artesanal de Ráguira. Es por esto gue se recomienda en lo posible ceñirse a cada una de sus recomendaciones, sí desea obtener resultados óptimos, así las considere sin mucha importancia . (Apartes del texto)
Limpieza -- Selección de piezas para hornear -- Apilado de mercancía -- Puerta de sellamiento -- Preparación para inicio de la ignición -- Inicio de la ignición -- Etapa de calentamiento -- Etapa de cocción -- Etapa de enfriamiento -- Mantenimiento.
application/pdf
Español
Bogotá : Artesanías de Colombia, 1994.
Artesanías de Colombia, 2020.
openAccess
Hornos - Manuales
Hornos de carbón - Manuales
Manual del usuario : horno piloto de llama invertida.
Documento institucional
https://repositorio.artesaniasdecolombia.com.co/bitstream/001/4724/1/INST-D%201994.%209.pdf
institution Biblioteca Digital
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González Benitez, María del Pilar, asesora
Hornos - Manuales
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description Este manual ha sido diseñado con el objeto de realizar una correcta operación de el horno de llama invertida ubicado en el centro artesanal de Ráguira. Es por esto gue se recomienda en lo posible ceñirse a cada una de sus recomendaciones, sí desea obtener resultados óptimos, así las considere sin mucha importancia . (Apartes del texto)
contents Limpieza -- Selección de piezas para hornear -- Apilado de mercancía -- Puerta de sellamiento -- Preparación para inicio de la ignición -- Inicio de la ignición -- Etapa de calentamiento -- Etapa de cocción -- Etapa de enfriamiento -- Mantenimiento.
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