Salazar Garcés, M. G. (2006). Recuperación y desarrollo de la gastronomía tradicional, con énfasis en bocados, dulces, refrescos y amasijos, dirigido a productores residentes en Bogotá. Bogotá : Artesanías de Colombia, 2006.
Chicago Style (17th ed.) CitationSalazar Garcés, María Gladys. Recuperación Y Desarrollo De La Gastronomía Tradicional, Con énfasis En Bocados, Dulces, Refrescos Y Amasijos, Dirigido a Productores Residentes En Bogotá. Bogotá : Artesanías de Colombia, 2006, 2006.
MLA (8th ed.) CitationSalazar Garcés, María Gladys. Recuperación Y Desarrollo De La Gastronomía Tradicional, Con énfasis En Bocados, Dulces, Refrescos Y Amasijos, Dirigido a Productores Residentes En Bogotá. Bogotá : Artesanías de Colombia, 2006, 2006.
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