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Asesorías en mejoramiento tecnológico para procesos productivos : palma estera Cesar.
Los estudios para el mejoramiento y fortalecimiento de la producción artesanal, son propuestas y procedimientos preliminares encaminados a establecer una óptima homogenización y planeación de procesos, búsqueda y coordinación de propuestas de diseño para estudio e implementación, encaminadas...
Format: | Informe |
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Language: | Español |
Published: |
Bogotá : Artesanías de Colombia, 2006.
2005
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Subjects: | |
Online Access: | https://repositorio.artesaniasdecolombia.com.co/handle/001/201 |
Summary: | Los estudios
para el mejoramiento y fortalecimiento de la producción artesanal, son
propuestas y procedimientos preliminares encaminados a establecer una óptima
homogenización y planeación de procesos, búsqueda y coordinación de propuestas
de diseño para estudio e implementación, encaminadas a la solución de
problemas productivos, mejoramiento de los diferentes eslabones de la cadena
de la palma estera en el departamento del Cesar, que abarcan desde el cultivo
de la materia prima hasta el empaque del producto, permitiendo la conservación
de técnicas que le dan el valor agregado al producto artesanal. El
mejoramiento de procesos pretende dar alternativas de mejoras tecnológicas que
pueden ser ampliadas en su posible desarrollo. Este documento percibe las
acciones emprendidas sobre las propuestas desarrolladas en etapas anteriores
para optimizar los procesos de producción de la cadena de la palma estera en
algunos de sus eslabones, proponiendo mejoras en desarrollo de equipos,
evaluación de problemas productivos, implementación de equipos y herramientas
con alto contenido social-funcional y ecológico.
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