Cría de gallinas criollas : artesanías a base de arcilla : cultivo de caña panelera : recuperación de peces nativos : productos derivados de la leche en la comunidad sábila de Morichito, resguardo indígena Caño Mochuelo /

El presente documento es el resultado de un proceso de acompañamiento por parte de instructores del SENA Regional Casanare; en la formulación e implementación de unas Unidades de Formación Producción Intercultural (UFPIs) tituladas: Sistema integral de cría de gallinas criollas en la comunidad sálib...

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Bibliographic Details
Main Authors:	Cifuentes, Arnaldo autor 16827, Colombia. Ministerio de Trabajo. Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) (SENA) 15230
Format:	texto
Language:	Español
Published:	Bogotá : SENA, 2012
Subjects:	Gallinas Artesanías Caña Leche Peces
Online Access:	http://catalogo.artesaniasdecolombia.com.co/bib/7317

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description	El presente documento es el resultado de un proceso de acompañamiento por parte de instructores del SENA Regional Casanare; en la formulación e implementación de unas Unidades de Formación Producción Intercultural (UFPIs) tituladas: Sistema integral de cría de gallinas criollas en la comunidad sáliba de Morichito; Fortalecimiento cultural del pueblo sáliba desde la producción de artesanías a base de arcilla; Establecimiento de parcelas de caña panelera y elaboración de derivados en la comunidad sáliba; Siembra y recuperación de peces mativos en la comunidad sáliba de Morichito; Implementación de un sistema de elaboración y comercialización de productos derivados de la leche en la comunidad de Morichito. En este proceso los instructores Héctor Bacca, Germán Colmenares y en especial Arnaldo Cifuentes, aplicaron herramientas de caracterización, autodiagnóstico y formulación e implementación participativa, que aprendieron en el contexto de las capacitaciones brindadas por el convenio SENA-Tropenbos. Estas experiencias fueron sistematizadas directamente con las personas de la comunidad encargadas de cada UFPI. Estos proyectos han sido enriquecidos con investigaciones sobre la cerámica tradicional sáliba, los peces nativos, su hábitat y ciclo de vida y las plantas medicinales y árboles maderables. (Apartes del texto).
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