El sabor de Colombia /

Presenta lo más destacado del recetario popular colombiano.Se ha dividido el país en ocho regiones culturales mostrando la comida para las grandes ocasiones,para las celebraciones familiares.Su propósito es difundir la sabiduría culinaria puesta a prueba a lo largo de las generaciones y que hoy cons...

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Bibliographic Details
Main Author: Doring, Hans 18421 autor
Format: texto
Language:Español
Published: Bogotá : Villegas Editores, 2006
Subjects:
Gastronomía
Cocina Colombiana
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spelling KOHA-OAI-CENDAR:28862021-08-24T16:46:17ZEl sabor de Colombia / Doring, Hans 18421 autor textoBogotá : Villegas Editores,2006.EspañolPresenta lo más destacado del recetario popular colombiano.Se ha dividido el país en ocho regiones culturales mostrando la comida para las grandes ocasiones,para las celebraciones familiares.Su propósito es difundir la sabiduría culinaria puesta a prueba a lo largo de las generaciones y que hoy constituye un elemento fundamental de nuestra cultura.Incluye bibliografía.Presenta lo más destacado del recetario popular colombiano.Se ha dividido el país en ocho regiones culturales mostrando la comida para las grandes ocasiones,para las celebraciones familiares.Su propósito es difundir la sabiduría culinaria puesta a prueba a lo largo de las generaciones y que hoy constituye un elemento fundamental de nuestra cultura.Artesanías de ColombiaGastronomíaCocina Colombianahttp://catalogo.artesaniasdecolombia.com.co/bib/2886URN:ISBN:958913890X
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