| Sumario: | Extenso y detallado estudio socioeconómico, con referencia histórica, de la condición y evolución de la producción de fique y productos elaborados con éste. Las descripciones tienen en cuenta todos los aspectos técnicos de su producción así como el efecto producido por la adopción de estrategias para la industrialización, con las cuales se rompió el proceso evolutivo a partir del nivel artesanal de producción. El estudio de su impacto en la unidad familiar, en los talleres artesanales, la comercialización, la ocupación y otras dimensiones del orden sociocultural, conduce al cuestionamiento delos procedimientos aplicados para la promoción de desarrollo. El estudio está sustentado con cuadros estadísticos e índices económicos.
|
|---|
